Recupero calore dal forno
BE.TA.DE.
Per un mondo più pulito
Meno sprecchi = meno inquinamento
Come funziona:
Tutti i forni a legna o a Gas delle pizzeria possono recuperare il 100% dell'energia che generalmente viene sprecata.
Durante il normale funzionamento del forno, una parte del calore si disperde verso l'esterno.
Il sistema BE.TA.DE. intercetta questo calore grazie a una serpentina in rame installata intorno alla parte esterna del forno.
Questa serpentina assorbe il calore e lo utilizza per riscaldare l'acqua, che viene trasportata in un accumulo e utzilzzata per:
- acqua calda sanitaria (lavaggi, cucina, servizi)
- riscaldamento degli ambienti
- integrazione ad altri sistemi già esistenti.
Il tutto avviene automaticamente, senza interferire con la cottura e senza modificare il funzionamento del forno.
Perché è vantaggioso?
- Riduce drasticamente i costi di gas, gasolio ed elettricità
- Trasforma uno spreco in una risorsa
- Non altera la qualità della cottura
- Funziona anche mentre il forno è in funzione (quindi proprio quando serve di più)
- E un investimento che si ripaga in un breve periodo.
BE.TA.DE.
il sistema intelligente che recupera il calore del forno e lo trasforma in risparmio.
L'energia che prima andava dispersa viene valorizzata, consentendo una riduzione dei consumi, un abbassamento delle bollette e una maggiore sostenibilità.
Utilizzando questo progetto con un solo combustibile (la legna o il gas) otteniamo la pizza, il riscaldamento e l'acqua calda sanitaria, abbassando i costi per il ristorante fino al 97%!
INNOVATIVO
+ ECONOMICO
+ ECOLOGICO
= GREEN
